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濕度是影響菌類生長發育的重要條件。培養料中含水量直接影響菌類的生長發育。水分不足，濕度過低使菌絲和菌蕾干枯死亡；水分過多，濕度過高，會導致培養料通氣不良，抑制呼吸過程，影響代謝活動正常進行，使菌絲和菌蕾大量死亡，導致病蟲害孳生與蔓延。實踐表明，培養料的含水量以70％~75%，空氣相對濕度以85％~90％，適于菌絲和子實體的生長。而這么高的濕度該如何實現了？當然是選擇使用食用菌加濕器。
食用菌聲波加濕器采用的聲波霧化技術，通過霧化片的高頻諧振，將水拋離水面而產生自然飄逸的水霧。水霧直徑為1-10um的細小顆粒。然后通過風機及出霧管路擴散至空氣中，被空氣迅速吸收，達到加濕的作用，產品大相對濕度可達到99%，*可滿足食用菌生長要求的濕度值。食用菌聲波加濕器分為移動式和掛壁式兩種。箱體采用304不銹鋼板，表面噴塑處理，外形實用美觀。該加濕器產品無噴嘴，因此不會出現噴嘴堵塞滴水現象，后期無清洗維護工作。
濕度是食用菌出菇管理中非常重要的一個環節，直接影響到菇的品質和產量。因而，濕度的范圍必須嚴格按照菌菇的生長要求標準進行控制。隨著工廠化的不斷發展，過去適合于小菇農使用的人工噴水早已不能滿足其需求，它的使用只會浪費更多的人力、財力。在這種情況下，具有噴霧均勻、加濕效率高、移動靈活等特點， 并且擁有專有殺菌技術，具有強力除藻、抑菌功能的聲波加濕器則很好的解決了這個難題。
